迄今为止,法国最豪华酒店只有四颗星,形成奇特的“法国例外”现象。新的分级标记将中止这一现象。旅游国务秘书诺维利日前披露了旅游分级制改革案的大政方针。他解释说,“旧的旅馆分级标准是1986年制定的,当时因特网尚未普及。新标准将更适合现代生活。”
设立五星级酒店将提升法国旅馆链的档次。整个改造工程估计2012年之前将耗资100亿欧元。
旅馆老板很久以来就呼吁进行旅馆分级改革。改革的主要动机,是使法国的旅馆分级对习惯于超豪华旅馆的外国游客来说,变得一目了然。这些到东京、纽约或布宜诺斯艾利斯习惯于下榻五星级饭店的外国游客,到了巴黎只好委曲将就,住四星级旅店。
法国的某些竞争对手,如摩洛哥、土耳其或埃及,四星或五星酒店如雨后春笋般涌现,其标准压根儿不符合西方标准。然而,游客并不知晓这一切,自然感到迷惑。眼下极时髦的目的地、阿联酋大都市迪拜的“阿拉伯塔”酒店(Burj Al Arab)甚至自称是“七星级”。
为了澄清级别乱套现象,旅游部年底将向部长会议递交一项法律草案,明确授予新星级(一星至五星)的具体条件和程序。
在现行档次范围内,星级(零到豪华四星)是省长按数量标准授予的,如面积、卫生设备、电话、电梯等,至于接待质量则不太考虑。
由旅馆业主工会制定的新分级标准计有300多项,而旧分级标准只有100多项。新标准采用了与服务质量相关的审评,弥补了旧标准的空白。
诺维利声称,对酒店的检查虽然交给了在一个公立机构Odit France主管下的私营事务所,但“国家始终是分级标准的保障者”。一个新事物是,对旅店的检查每隔五年更新一次,检查费由接受检查的旅馆承担。
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