星级大厨将为法航商务舱烹饪新式菜肴

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从2013年2月1日起，在持续八个月的时间内，从巴黎戴高乐机场出发的法航航班的商务舱乘客都将有机会品尝到署名为米歇尔罗斯的特色菜肴。据悉，星级大厨米歇尔罗斯曾获得博古斯烹饪大奖和法国最优秀工作者的称号。

法航方面表示，米歇尔罗斯是继何比逊和居易马丁之后，又一位法国美食的民间使者。他将传统与创新结合，为商务舱推出六道独一无二的热菜。为了保持常旅客品尝新式菜肴的愉悦感和新鲜感，菜单每月将更新两次。

据了解，米歇尔罗斯烹饪的菜肴地道、朴实而又充满了人情味，在重视正宗味道的地域深得人心。米歇尔罗斯表示，自己的目标只有一个，“给乘客带来开心，让乘客感到幸福。”

米歇尔罗斯计划制做的菜肴包括：黄鳕鱼，大虾鱿鱼二重奏，香煎扇贝，马鞭草炖牛肉，胡椒和柑橘蜜香烤小雌鸭，炖牛肉佐黑松露汁等。