巴黎豪华酒店 文化体验吸引高端中国客

TTG旅业报   作者：锺韵

位于巴黎的豪华酒店 Saint James Paris 和 Relais Christine 在中国的名声并不响亮，但在低调营销的策略下，借与客人的积极沟通，其仍逐渐吸引了追崇地道文化体验的高端中国客人的兴趣。

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Saint James Paris和Relais Christine销售和营销总监Nicolas Egloff介绍，同属于一家家族企业的Saint James Paris和Relais Christine是两个针对非常具体细分市场的酒店产品。这两家酒店各有50间客房，每间客房皆有独自的特色，为客人提供非常私密且独一无二的文化体验。
 
Saint James Paris是罗莱夏朵集团成员，位于塞纳河右岸豪华国际酒店聚集的巴黎十六区，步行至巴黎铁塔和凯旋门仅15分钟，周边有大量购物选择；酒店本身独特之处在于其为巴黎全市唯一的城堡酒店。作为一个被封闭花园环绕的城堡，这家酒店只有49间客房和套房，设计概念源于19世纪末的住家；其最初建于巴黎第一座热气球起降的「机场」边上，后为学生聚会处，最终被改造成酒店和私人俱乐部。如今酒店酒吧带有巨大的图书馆，餐厅由米其林星级厨师掌厨，其中一位厨师是法国历史上仅有的两位获得法国最优秀工匠(Best Craftsman of France, MOF)头衔的女性当中的一位。除了热气球主题，每一间客房和套房也都以特殊的设计元素反映酒店渊源，顶层的每一个房间并都拥有被玻璃天窗笼罩的冬季花园；其大于多数巴黎酒店客房面积的标间约42平米，而由于酒店以套房为主，升级也比较容易保证。另外，酒店入口的门房已被改造为包含个人spa设施的villa，犹如拥有酒店服务的私人住宅。它同时是巴黎仅有的几家提供娇兰Spa和浴室用品的酒店之一，自行养蜂和制作蜂蜜，提供专有车辆和自行车租赁服务。
 
其姐妹酒店Relais Christine位于与十六区截然不同的左岸古老城区圣日耳曼德普雷(Saint-Germain-des-Prés)，该区反映巴黎艺术史，拥有大量艺廊和古董店。酒店本身是建于十六世纪的古老私人豪宅，以取代大堂的3间起居室营造住宅感。其中，四间客房和套房拥有静谧的私人花园，另外还有蜜月房、家庭房等各种房型，13世纪风格spa，蜂屋，并也提供私人车辆和自行车。这家酒店特殊指出在于「不标准化」，而是根据客人自身特点量身定制个人化的体验。如何量身定制？Nicolas Egloff举例，酒店会经社交媒体了解客人背景，并透过旅行社或直接与客人沟通，了解客人到了巴黎有哪些兴趣点、为什么到访巴黎，是否对巴黎已有了解——已经有了解的，就不用再介绍巴黎铁塔、罗浮宫在什么位置，而可以转而介绍极少游客到访的当地奶酪市场，或安排私人中文导游带客人游览香水或巧克力工厂等。
 
两家酒店的客房和套房均价分别皆由500欧元和900欧元起跳。「我们的定价非常合理，因为不希望把价格标得过高，再给客人50%的折扣。」Nicolas Egloff表示。目前，Relais Christine的客源主要集中于美国、澳大利亚、巴西和日本，Saint James Paris则因为是城堡酒店，吸引世界各地更多元的客人，同时因住客才可使用对外封闭的Saint James私人俱乐部，也使得这家酒店对招待商业伙伴的商务客户非常由吸引力。他说道，这家酒店采取非常低调的营销方式；除了口耳相传，罗莱夏朵也助其于中国推广，同时演员入住、时尚拍摄都能为酒店起到宣传作用。就中国市场而言，虽然份额还不大，但已有越来越多对巴黎熟悉的客人、甚至是首次到访巴黎的中国游客会为了得到地道法国体验而预定这家酒店。他坦言，语言隔阂及中国客人较晚的预定习惯都是酒店发展中国市场的挑战，但借积极沟通，酒店不仅得以一定程度的克服这些困难，也让酒店能够精准地为中国客人提供真正客制化的文化体验。