法国寒流葡萄失收 红酒预计涨价15％

晴报   记者：谢雅宝

今年法国春季寒潮爆发，导致多个地方的葡萄园失收，当地政府估计今年葡萄酒产量将会跌17％，创历史新低。香港红酒协会预计，2017年份的红酒质量未必理想，已有爱酒人士转买其他优质年份的红酒，料酒花及酒价会涨5至10％。另有零售店指，较优质的法国红酒，未来一年或逐步缺货，若批发价上调，或加价8至15％。

综合外媒报道，法国农业部早前表示，今年寒流侵袭法国多地，包括盛产葡萄酒的波尔多、亚尔萨斯等，预料今年葡萄酒产量只有37.6亿升，较去年减少17％，亦较过去5年的平均产量少16％，或比1991年的历史低位更低。

未来数月将缺货

香港红酒协会会长张耀成表示，法国红酒向来是香港销售量第一的产地，估计供应会锐减，「即使逃过天灾的葡萄，质素也欠佳，味道较澹」，2017年份的酒花至少较2015及2016年份便宜20％以上。他续说，部分行家及爱酒人士已预示2017年份的红酒产量大减，今年5至6月已转购其他优质红酒，例如2009、2010、2015及2016年份，酒价平均微升5％，料未来数月缺货情况会浮现，以一支法国Lafite为例，2015及2016年份的酒花售7,000至8,000港元，估计将继续涨价5至10％。

本地零售店、JCJ SHOP红酒专门店负责人Cat称，红酒由葡萄收成至出产至少需时两年，估计其他优质法国红酒会出现抢购潮，导致批发及零售价加价，最快要在一年后出现，料届时或加价8至15％。