09年第14届法国面包节开幕

    第１４届法国面包节１１日拉开帷幕。在１１日至１７日的一周里，面包将为法国人带来无限乐趣。

    今年法国面包节的主题为“为我们地区的面包而欢庆”。法国全国糕点业联合会指出，之所以选择这一主题，是希望能够帮助人们了解法国面包悠久的历史，并能够发现各地区面包丰富的创新与变化。

    面包节活动期间，人们可通过在各地举行的参观面包坊、品尝新鲜面包以及参与面包评比等活动，与面包师进行近距离接触，同时了解他们的“工作和产品”。

    巴黎地区面包节活动的亮点是将于１４日和１５日举行的“法棍”（法国人喜欢吃的长棍面包）大赛以及“牛角”包比拼活动。“法棍”是法国人喜欢的午餐面包，法国人常把长棍面包对剖后夹点生菜、火腿、奶酪或黄油、番茄，做成可口的法式三明治。

    法国面包节创办于１９９６年。创办者的最初目的是希望通过这种推广活动制止这一传统行业当时难以控制的颓势。