09年波尔多葡萄酒60年来质量最佳,波尔多(Bordeaux)葡萄酒业内人士一致强调,2009年具备了成为21世纪首个葡萄酒好年份的一切条件。这一年的葡萄酒质量也许是上个世纪40年代以来最好年份。
波尔多葡萄园及葡萄酒研究所(ISVV)所长说:“大自然非常慷慨。很难找到类似的条件。必须回溯到上个世纪40年代的气候,也许才能找到类似的条件。”
葡萄酒批发商、品尝师让-克里斯托弗·埃斯代夫声称,“这么好的葡萄酒年份,一个世纪才有7、8个。”他指出,1949年以来波尔多地区还没遇到过如此阳光灿烂的9月。波尔多葡萄酒跨行业委员会(CIVB)发表公报指出,年初以来的气候条件对葡萄园的植物生长期和葡萄的成熟特别有利。
波尔多葡萄酒跨行业委员会继续指出,7月和8月“阳光充足,气温很高”。这种气候“对香气的集中和花色素的积累特别有利。”委员会还指出,这种气候条件持续到9月。9月“天气晴朗,夜间凉爽,白天很热”。“经过这样一个夏天,夏末秋初又这么晴朗,这实在是非同寻常的。做梦也不能比这更好的了。”对于红葡萄酒来说,“葡萄很甜,色重,果味浓,情况与好年份的完全一样。”干白葡萄酒的质量也会非常好。利口酒也会是质量上乘。”
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