欧洲时报
自从爆发危机以来,光顾餐馆的人逐渐减少。如今餐饮业人士又有了新的不安。这就是7月底领导有关低增值税(TVA)率影响问题调查组的社会党国民议会议员特维努最近的讲话。
据法新社报道,特维努指出,增值税重新回降到5.5%是不可能的,维持目前的7%很难站得住脚。他指出希望提高餐饮业的增值税。
即使首份报告9月底在审议2013年预算案之前出笼,但政府秋季还不会做出决定。特维努首先希望统筹思考5.5%和7%的低税率问题,认为这两个税率相差太近,应当找到最合理最不歧视的方案。
但他清醒地意识到,出于预算考虑,政府和议会可能会决定加快步伐,因为把7%的税率总体提高,在税收上可以立即见成效。
餐饮业2009年7月从正常增值税(19.6%)降到5.5%,但旅馆业和其它一些部门今年1月1日税率提高到7%。
特维努听证了不少雇主负责人和大集团领导人,询问他们2009年7月实行低税率以来获得了多少盈利,如何使用这些盈利的。
业内人士对特维努的初步思考感到不安,因为餐饮业的顾客人数再次下降,顾客的开支也再次减少。
快餐工会(Snarr)主席维尔梅认为,如果提高增值税,将摧毁数以千计的工作岗位。
NPD专业事务所询问了数千名消费者制定的晴雨表显示,2012年1月到5月,快餐的顾客减少了2.2%,而这个部门迄今曾一直免受危机冲击。
据多名观察家指出,这个负面趋势也涉及到传统餐馆,而且整个夏季都在持续。
维尔梅指出,此外,餐馆的收入还受到某些税的上升及原料价上涨的影响。这笔额外成本估计占营业额的4.5%到6.5%。他希望特维努“不要这样思维,就好像餐饮业在正常增长似的,其实情况并非如此。”
福楼集团(Flo)老板8月初解释,法国人在消费方面现在刹车了。
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