法国速冻食品品牌Thiriet挑战行业巨头Picard

法国速冻食品品牌Thiriet正在加大力度挑战行业领导者Picard，通过价格优势和创新策略争夺市场份额。尽管Picard的年销售额达到18亿欧元，但Thiriet总收入为8亿欧元，虽规模较小，但充满活力。Thiriet计划每年开设15家新店，并推出多项降价和促销活动，以吸引更多消费者。

为应对通货膨胀，Thiriet通过降低部分产品价格回到2023年初的水平，并推出了高达20%的折扣活动。此外，Thiriet独立生产约450种速冻产品，这为其创新提供了巨大空间。2024年，Thiriet推出了一款手提包形状的母亲节冰淇淋甜点，并将在圣诞节期间推出热门的“冰冻圣诞帽”甜点。

尽管目前Thiriet在法国仅有180家门店，远少于Picard的1150家，但公司计划通过与U合作社的合作，到2026年将覆盖500家商店。同时，Thiriet也未放弃进军巴黎市场的计划，尽管此前的尝试未能成功。

Thiriet的总经理Christiane Bertoncini表示，尽管夏季销售不佳，但Thiriet预计在2024年底实现4%至5%的销售增长。公司一直通过自有资金进行投资，保持盈利，创始人Claude Thiriet更是跻身法国富豪榜第300位，显示出企业的稳健发展。