大陆品味趋多元化 拉菲红酒风光不再

法广中文网香港特约记者 郑汉良

国际权威的葡萄酒专家5日在香港警告，最受大陆人喜爱及囤积炒卖的法国Rothschild酒庄的Lafite葡萄酒，已经失去了昔日的光芒，其价格在过去三个月内已经跌了25%，代之而起的将会是酒评家罗博帕卡Parker所形容的「新奇20」葡萄酒，即20种酒质接近最高评级的Premier Cru一级酒庄的红酒。

权威的国际葡萄酒交易指数Liv-ex的总监迈尔斯在香港举行的国际酒类交易会的一个研讨会上表示，近年来由于Lafite深受香港和大陆的市场欢迎，因此可说是整个红酒市场都几乎因为Lafite的需求而节节上升，但Lafite最近的跌价，亦同样将市场推低。
 
葡萄酒市场目前每年的销售高达40亿美元，从2004年以来，已有四倍的增长。迈尔斯说，由于香港和中国新兴市场的崛起，市场这几年来急速扩充，2010年经由拍卖销售的4亿美元的葡萄酒，当中就有1亿8000万美元，即40%，是在香港成交的。
 
迈尔斯说，今年直至四月份，市场因中国人对Lafite红酒无止境的胃口而一片红火，从2011年中往前推算的5年之间，Lafite红酒价钱的升幅，是其他一级酒庄葡萄酒的一倍，但自今年七月之后，Lafite的价钱已经下跌了25%，市场亦因此而被推低。
 
迈尔斯说，市场目前稍告冷却是否等于是进场的好时机，永远是一个难以猜测的问题，「但我们相信Lafite将不再是红酒市场的推动力，而由于中国市场越来越趋成熟，他们的口味亦难以避免的趋向多元化」。
 
对未来葡萄酒市场的走向，迈尔斯表示，经过三年强劲的增长之后，市场目前正进行调整，四个月内价格已向下调15%。调整的原因，他认为是复杂的，包括欧洲债务主权评级下调、全球经济疲弱，以及有普遍的情绪认为红酒市场，或应该说是Lafite市场，已经过度膨胀。
 
国际最负盛名的酒评家帕卡下星期将莅临香港，到时将介绍他特别搜罗的「神奇20」的系列葡萄酒。迈尔斯说，帕卡告诉他，这些葡萄酒酒质接近一级酒庄的产品，但正由于他们不属一级酒庄，因此价钱上有一个上调的空间。「神奇20」的葡萄酒包括Leoville Las Cases,，Lynch Bages和Pontet Canet。