法国人看中国式购物

    一个法国人疑惑：今后我们是否需要用中文的“欢迎光临”来接待顾客？

　　Pierre Torset 

    翻译 秦楠

　　法国！他的历史，他的烹饪艺术，他的众多典故让人神往。法国！爱情和情欲的故乡，这永恒的浪漫国度让人陶醉。法国！巴黎的埃菲尔铁塔、林荫大道和历史名胜让人留恋。但还有一样最吸引人之处不要忘记，那就是他的购物中心！我的很多中国朋友提到法国的时候都会说到这些。

　　香水、包和卡地亚

　　中国人来法国的主要目的当然是为了那些博物馆和历史名胜，但是在文化旅游之外，最吸引他们的无疑就是购物。

　　72%的游客是带着购物的目地来到巴黎的。中国人已经成功拿下在法消费头把交椅的位置——2010年1月底的一项官方数据显示：中国人在法消费排第一，紧接着是俄罗斯、日本和美国。

　　这个数据让我们有理由相信，游客在法停留期间购物的动机至少不会低于参观博物馆的动机。尤其对一部分中国游客来讲，购物应该是首位。因为我不能确定，在时间有限的情况下，女士们是否愿意牺牲一个可以穿梭于香榭丽舍大道各个精品店的午后去卢浮宫参观。

　　的确，游客们来到巴黎同时也是为了印证各自心中对于法国的印象，那些投射在巴黎古老的石铺小路上的法国的影子；为了验证法式的生活艺术和品味，接触巴黎的时尚，感受浪漫的气息(很显然，这正是每个巴黎人尽力在每天的生活中所散发出来的气息)。而所有这些都可以在游客们购物的过程中获得，因为这些商品都是时尚的、美的或者奢侈的，这些商品正是中国游客在法国所要寻找的。

　　“中国游客购物的第一选择永远是香水，”巴黎春天国际客户服务负责人希尔维·罗斯内提供了最为权威的总结。

　　身处巴黎市中心的巴黎春天在游客们心目中是一个响亮的名字，好像不逛这家商场就没有来过巴黎似的。这里琳琅满目的商品种类超过100万，有购物狂们最喜爱的3000多个知名品牌。而中国游客最推崇的似乎是香水，原因非常简单：它非常方便作为礼物送人，如果我们在巴黎的商场里随机做一些调查，很容易发现这一点。

　　当然了，香水是个理想的礼物，它相对而言并不十分昂贵，平均来说一支名牌香水的价格在50～100欧元之间，并且很容易收纳和携带。人们可以很轻易地大量购买而无需花费巨大。

　　人们常常选择那些最具代表性的品牌：Chanel、Dior,、Hugo Boss,、Lancôme,、Calvin Klein,、Yves-Saint-Laurent,、Cacharel,、Nina Ricci等等，比起送比人衣服会出现欣赏口味不一样或者大小不合适的情况，香水既不失档次又很风雅。不用破费颇多就能买到高品质的礼物，何乐而不为呢！

　　再说了，又有什么能够作为法式的浪漫和性感的符号代表呢？当然是浑身散发着“法国制造”气息的香水了。

　　紧随香水之后的，是都市人的经典配饰、必不可少的时尚元素——手袋。这已不再是礼物清单中的项目了，更多的是为了购物者本身的个人消费。对于手拿名贵皮包的女士们来说，它们是个性延展和个人价值的体现。

　　没错，这一切全在一个皮包中。要说在中国最受欢迎的法国皮包品牌，最先浮现在我脑海里的是两个字母：LV。这个棕褐色带有独特标志和金色配饰的手包，正被中国游客们狂热地迷恋着，而且他们的迷恋已经持续了很多年。

　　让他们趋之若鹜的是路易·威登所代表的经久不衰的时尚和那道灿烂的奢侈品光环——这似乎象征着身份和品味，在中国，LV的包好像永远都不会过时。LV对于中国游客来说是法式奢侈的标志，其标志性甚至远在迪奥和香奈儿之上。因此，即使商标上的价格是四位数，即使单位是欧元，也不能阻止中国游客的购买热情。这是一个关于“体面”的问题，或者按某些中国人所说是“面子 ”。

　　那么，先生们，你们在“消费冠军”这个位置上扮演着什么样的角色呢？主要消费品的排名中紧随香水和皮革制品之后的是珠宝、化妆品、配饰和服装。幸运的是，一个品牌有效对应了这一现象，而且不是一个随便的品牌——卡地亚，它推出的产品包含了珠宝、皮革制品和传统的女士配饰，还有一个装饰有闪烁夺目的品牌符号“C”的男士配饰系列。作为品牌顶级经典的领带、手表、太阳镜、皮带、钱夹、钢笔、打火机、钥匙链甚至U盘都能让男士们展示出奢侈无所不至的魅力。

　　虽然卡地亚的钥匙链平均价格在200欧元，U盘(1G)的价格在600欧左右，但他们仍不失为贴心小礼物和实现人们馈赠满足感的完美选择。也因此，男士们在女士们掀起的“购买狂潮”也中找到了自己一席之地，而不仅仅限于扮演一个在收银处排队等待掏钱的人的角色。所以，卡地亚被中国人票选为最喜爱的手表和珠宝品牌毫不令人惊讶。

　　在法国，应去哪里购物？

　　我曾经很疑惑，凭我在中国游历的印象，这些商品在中国已经很容易就能买到，为什么大家非要要千里迢迢来到法国买呢？现在我已经渐渐明白，第一是因为价格，第二，我想是对正品和原产地的执着。在仿冒大行其道的中国，这种对于正品的追求有着更多的意义：我们是在品牌的原产国购买正品的人，并不不只在乎价格。

　　价格是一个显而易见的因素，相对于中国，人们所热爱的奢侈商品在欧洲的价格要低得多，而且在中国的选择则很有限，不见得能买到所有可以在法国找到的东西。

　　中国大城市的国际品牌店里，商品进口关税连同消费税可以占到总价的35%(特别是对于珠宝业)，而在国外购买，中国的游客还能在离境时获得部分法国境内增值税的返还。

　　退税优惠的条件非常简单：只需要出示身份证件以证明申请人是非欧盟居民，并且商品会在购买后3个月内被携带出境，单日在同一商店所购商品总价高于175欧元(法国的商品增值税平均约为19.6%，)。要注意，这是一个自愿的返还项目，游客们需要注意购买商品的商家是否是这一项目的一部分。

　　通常来讲，那些大型的零售企业都参与了这个项目，售货员会直接帮助填写需要提交到海关的表格，甚至有时可以在商家直接办理退税，立即获得现金返还。目前，由于欧元的贬值和人民币稳步升值，我已经可以预见到更多购物热情四射的中国游客们奔向欧洲旅游和购物了。

　　通常，中国游客只在法国停留几天时间。如果目的地仅是法国一地平均会停留一周，如果是随团欧洲游则停留大约2或3天。正因为如此，那些大型的商业中心和商家集中的街道成为了主要目的地。同时他们也很好地利用了靠近名胜的优势 ，比如在奥斯曼大道上的巴黎春天和老佛爷两家商场靠近歌剧院，巴黎最大的百货商场莎玛丽丹百货靠近新桥和塞纳河。

　　著名的老佛爷百货将自己19世纪的精美穹顶作为消费噱头，而莎玛丽丹百货公司则向顾客提供无与伦比的朝向塞纳河的视野。老佛爷40%的顾客是外国人，春天百货的这一数字是25%。并且显然，经典的香榭丽舍大道(连同凯旋门)也绝不可能远离人们的视野。

　　值得注意的还有一部分在“大巴黎”地区进行的购物，虽然传统的旅行团未必会领着游客们去那里。比如位于巴黎南部，距离巴黎约一个小时车程的瓦雷村 ，是一个大型奥特莱斯集中的地方，那里的商品(包括很多大牌和设计独特的品牌)有着异常诱人的价格，在打折季还会有折扣。如果当我们注意到它就在迪斯尼乐园附近的时候，更是一个惊喜。

　　中国购物潮会将法国带向何处？

　　当中国游客在欧洲旅游的时候，通常走得非常非常快，因此需要优化旅游目的地，减少两地之间的路程。

　　欧洲人对于亚洲人，特别是中国人和日本人的这种令人惊讶的游览方式一直十分不解，对于他们来说，旅游或度假更多地是为了进入无所事事的生活状态，至少也是以一种柔和舒缓的节奏进行游览。而亚洲的游客们永远步履匆匆，永远有照不完的照片，买不完的东西。

　　通常，法国人和其他西方人在看待汹涌的中国游客潮上有着细微的差别。就像一杯由强烈对比的情感调制的鸡尾酒一样。因为中国浪潮一直让人有点恐惧——在法国媒体上高调的出现，以及那些大量有着惊人能力的购买“东方超人”。

　　法国人很难衡量这个占据着消费第一位置的庞然大物究竟意味着什么，又会将法国带往何处。今天他们是消费的引领者，明天呢？中国人将支配巴黎的时尚？不久的将来我们将用中文的“欢迎光临”来接待顾客？我们以后将不能在卖鞋的商店里找到大于40号的鞋？

　　除去这些夸张却有趣的恐惧，有零售和时尚产业很快就感觉到了在法中国游客的巨大潜力，它多年来已经试图去了解这个相较于西方顾客有着巨大不同的中国顾客群。

　　例如，讲普通话的售货员数量在逐渐增加，并且非常受中国顾客的欢迎，而讲中文的法国售货员比华人售货员更受推崇。那些大型的商业中心，例如巴黎春天，就用中文来发布他们的商业计划，也教给他们的售货员基本的中文表达。

　　“在我们的店里能发现至少一名售货员的第二外语或者第三外语是中文。我们允许中国的顾客‘砍价’，因为这在中国很常见。我们尝试表现得容易接近。西方的顾客喜欢安静不受干扰，而中国的顾客看起来更喜欢有人能提供指引或建议。这对于服务质量的影响非常巨大。我们甚至允许顾客很近的看或者触摸商品，这正是他们想要的购物方式。”路易·威登的海外客户负责人马里昂·罗杰说。

　　时尚产业认为他们还有更多事情要做。比如在法国季节性打折其间更好的宣传(每年7月和1月)并且鼓励中国顾客根据季节或假期来安排行程，比如中国新年和中国国庆假期。总之，中国游客和法国商家之间擦出了美丽的爱情火花，但是这种感情还需要巩固。

　　拿破仑曾经评价中国：当中国醒来，世界将为之颤抖。不可否认的，中国已经醒来，而看着这个爱情故事的发生，现在那些巴黎的商家们正不停地为之颤抖。

　　抽文：

　　凭在中国游历的印象，这些商品在那里很容易就能买到，为什么非要要千里迢迢来到法国买呢？